说起椰子，大家首先想到的应该就是椰子汁了。

刚从树上打下来的青椰子，肉头太薄，不怎么好吃。但它的精华在于通过树干从地下向椰壳里吸满的汁水！汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。

清甜润喉的椰汁简直是天赐的甘饴，抽出来灭个菌直接罐装，就成了“树上长的水”，大面积占据暑期档的超市货架。

更绝的吃法是用来做火锅汤底，清润不燥，营养滋补，汤水清甜。

除了椰汁，椰肉也是好东西！椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。

椰肉可生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干等等。椰肉无论是制品还是鲜食，抑或拿去煲饭，都是赞不绝口的美食。

椰子肉含油65%-74%、水分4%-7%，在热带地区，椰子油是人们从饮食中摄取脂肪的主要来源。

椰子油烟点高，适用于高温烹调，比如煎炸烤、炒菜等。自带迷人椰香，也使它成为“东南亚菜的灵魂”。

椰子油被誉为世界上最健康的油，菲律宾人将椰子油称为瓶子里的药店。像自古以來，印度也一直将椰子油当做药物来使用。

这么好的椰子油，真的是居家旅行的必备“万金油”啊~

今天小编就给大家推荐一款来自香港原装进口「 健康之路椰子油 」，源自菲律宾，100%有机高品质椰子初油，冷榨压、营养不流失，是素食、烘焙的绝佳伴侣！

椰子油别名椰油，由椰子肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。

油中含游离脂肪酸20%，亚油酸2%，棕榈酸7%，羊脂酸9%，脂蜡酸5%，羊蜡酸10%，油酸2%，月桂酸45%。

椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%，豆甾醇及岩藻甾醇31.5%，α-菠菜甾醇及甾醇6%，β-谷甾醇58%。

「 健康之路椰子油 」采用新鲜椰子肉，在60℃以下的低温压榨取得的，也称为冷压榨椰子油。

它是少数中链脂肪酸的油脂，保留着原有的成分并有椰子的特殊的气味和滋味。油的液态清澈如水，固化后是白色。

超模米兰达·可儿说过她每天的生活都离不开椰子油，做饭、做蔬菜沙拉，甚至添加到自己喜欢的绿茶里，每天都要使用4勺椰子油左右。

女星格温妮丝·帕特洛还分享一种“Oil Pulling”的牙齿美白方法：把椰子油含在嘴里保持20分钟左右，然后吐掉，就这么简单保持牙齿洁白。

「 健康之路椰子油 」不含胆固醇，能促进新城代谢以及改善消化不良，有助燃烧脂肪、抗菌、抗病毒。